Peixes

O Bacalhau ao Piu Piu (nome popularizado no Brasil para o clássico basco Bacalhau ao Pil-Pil) é um prato espanhol … Leia mais

O bacalhau cremoso com creme de cebola é uma receita prática e muito saborosa, perfeita para quem busca o sabor … Leia mais

Fazer o carpaccio intercalando o atum com a manga cria um contraste visual incrível entre o vermelho do peixe e … Leia mais

O peixe assado com batata e molho cremoso de tomate é uma receita prática e reconfortante, onde o segredo da … Leia mais

O peixe ao escabeche com vinagre de maçã é uma técnica de preparo que une sabor e conservação, resultando em … Leia mais

O peixe com batatas é uma releitura leve de um clássico, preparado com leite de coco e manteiga de coco, … Leia mais

O chef Vitor Macedo de Mello propõe uma releitura da açorda portuguesa, adaptando o prato ao dia a dia sem … Leia mais

Tradicional na mesa dos brasileiros durante a Sexta-feira Santa, o bacalhau ganha uma releitura surpreendente nesta versão inspirada na culinária … Leia mais

A nutricionista Meire Oki, do Supermercado TriMais, apresenta uma versão que combina o clássico bacalhau com um toque contemporâneo ao … Leia mais

O mil-folhas de bacalhau cremoso com maionese de pesto Filippo Berio traduz a essência da culinária italiana em um prato … Leia mais

A tilápia ao molho de alho-poró é uma escolha excelente para quem busca leveza com um toque sofisticado. O sabor … Leia mais

O salmão ao forno com crosta de ervas é um prato que une a suculência do peixe à crocância aromática … Leia mais

Como alternativa aos preparos tradicionais da Páscoa, o chef Alexandre Saber, que comanda o Sassá Sushi, apresenta a receita do … Leia mais

Fazer um peixe assado com batatas e ervas é uma opção prática, saudável e muito saborosa para qualquer refeição. A … Leia mais